دستگاه اسموتی ساز چیست؟
دستگاه اسموتی ساز
دستگاه اسموتی ساز (Smoothie Maker) یک وسیله برقی است که برای تهیه اسموتی و نوشیدنیهای خام سبز استفاده میشود. این دستگاه دارای یک ظرف یا گنجایش مایع است که میتوانید مواد اسموتی مورد نظرتان را در آن قرار دهید. سپس با فشار دادن دکمه یا استفاده از دسته دستگاه، میکسر درون دستگاه فعال میشود و مواد را با هم مخلوط میکند.
در نهایت، پوست و موهای خارجی میوه و سبزیجات را تراکم میدهد و یک نوشیدنی صاف و ضامنه به شما ارائه میدهد. این دستگاه معمولاً دارای سرعتهای گوناگون و میکسرهای قابل تنظیمی است تا بتوانید به سفتی و نرمی نوشیدنیتان کنترل کنید. همچنین، برخی مدلها دارای عملکرد پالس نیز هستند که برای خرد کردن یخ و محکم کردن نوشیدنی مفید است. دستگاه اسموتی ساز همچنین میتواند برای تهیه آبمیوه ها، شوربا یا ترکیبات دیگر مورد استفاده قرار گیرد.
می توانید برای خرید انواع تجهیزات کافه به فروشگاه تجهیزات کافه زاوش سر بزنید.
دستگاه اسموتی سازها در انواع مختلف، از جمله دستگاههایی با قدرت و عملکرد حرفهای گرفته تا دستگاههای کوچک و قابل حمل برای استفاده در خانه یا سفر در دسترس است. همچنین، برخی مدلها دارای قطعات جداشدنی برای آسانی در تمیز کردن هستند.
تفاوت اسموتی ساز و آبمیوه گیری
دستگاه آبمیوه گیر و اسموتی ساز از نظر استفاده و عملکرد خود تفاوت هایی دارند. یکی از تفاوت های اصلی بین این دو دستگاه، استفاده از آب جدا شده از گوشت میوه است. دستگاه آبمیوه گیر مجهز به یک سیستم جداسازی است که میوه را از آب جدا می کند. با این دستگاه می توان تفاله میوه را از آب جدا کرد. در مقابل، دستگاه اسموتی ساز، مخلوط کن یا بلندر آب را از میوه جدا نمی کنند. به جای آن، این دستگاه ها میوه را همراه با مواد دیگری مانند شکر، یخ و غیره مخلوط می کنند تا تبدیل به یک مایع شود. به طور کلی، دستگاه اسموتی ساز برای تهیه انواع دسر، پوره، کوکتل و اسموتی استفاده می شود.
اسموتی چیست؟
اسموتی یک نوع نوشیدنی خنککننده است که از ترکیب میوهها، یخ و سایر مواد افزودنی تهیه میشود. این نوشیدنی معمولاً با استفاده از یک میکسر یا خلاط برای مخلوط کردن مواد تهیه میشود. اسموتی میتواند شیرین، اسیدی یا ملایم باشد و در بسیاری از موارد با اضافه کردن مکملهای غذایی یا پروتئینی تقویت شود. این نوشیدنی به عنوان یک منبع غنی از ویتامینها، فیبر و آنتیاکسیدانها شناخته میشود و به عنوان یک گزینه سالم برای مصرف در طول روز مورد استفاده قرار میگیرد.
تفاوت اسموتی با آبمیوه
تفاوت اسموتی و آبمیوه این است که آبمیوه به معنای عصاره میوه است که خالی از هرگونه فیبر است. اما اسموتی یک نوشیدنی ترکیبی و گاهاً شیرین است که از میوه های تازه یا یخ زده به همراه شکر، عسل، شکلات، بادام زمینی، ماست و یا یخ خرد شده تهیه می شود و دارای فیبر است.
انواع دستگاه های اسموتی ساز
دستگاه های اسموتی ساز به صورت عمده در سه نوع متفاوت وجود دارند:
-
دستگاه های تیغه دار
این دستگاه ها از یک تیغه دوار برای خرد کردن مواد استفاده می کنند. موادی مانند میوه ها، سبزیجات، یخ و مکمل های مختلف را می توان با استفاده از این نوع دستگاه تا حدی خرد کرد و به صورت یک اسموتی لذیذ مصرف کرد.
-
دستگاه های هیدرولیک
این دستگاه ها از قدرت هیدرولیک برای خرد کردن مواد استفاده می کنند. این نوع دستگاه ها قادر به خرد کردن مواد سفت تر مانند بذرها، آجیل ها و ریشه های سفت هستند.
-
دستگاه های دوار
این دستگاه ها دارای یک بشقاب دوار هستند که مواد را درون آن خرد می کنند. معمولاً این دستگاه ها دارای سرعت قابل تنظیمی برای خرد کردن مواد مختلف هستند و می توانند اسموتی هایی با طعم و طبقه بندی های مختلف تهیه کنند.
برای مطالعه مطالب بیشتر در مورد دستگاه اسموتی ساز کلیک نمایید.